三元猪是三品种杂交猪，是将两品种杂交而得到的一代杂交母猪再与第二个品种公猪进行杂交。三元杂交比二元杂交的效果要好，能够充分利用一代杂交母猪，可以充分的利用杂交优势，提高瘦肉率，还可以解决原种母猪不足的矛盾。
